2006 yılında Türkiye’nin ev sahipliği yaptığı Avrupa Yıldızlar Şampiyonası, (CH-EU-Ch-S) organizasyonun başarısından dolayı, 2007 Ağustos ayında da Türkiye’de düzenlendi. 2007\'de şampiyonaya 16 farklı ülkeden toplam 54 sporcu katıldı. Türkiye’nin arka arkaya 2006 ve 2007 de başarılı bir şekilde ev sahipliği yaptığı Avrupa Yıldızlar Şampiyonası’na 2008’de Yunanistan ev sahipliği yapacak.